“Je sais ce que signifie l’isolement et le déracinement”

Article de Eléonore de Vaumas, Charles Soussan

Paru dans la revue Actualités sociales hebdomadaires ASH, n° 3089, 21 décembre 2018, pp. 30-31.

Mots clés : Immigration-Interculturalité, Association, Migration, Culture, Cuisine, Accompagnement, Intégration, Lien social, Emploi, Le goût des autres

Depuis huit ans, à Nantes, Charles Soussan a mis sur pied un service de traiteur « sans frontières », qui offre aux familles migrantes régularisées un moyen de s’intégrer tout en faisant découvrir leurs traditions culinaires. Un tour du monde gustatif qui séduit autant les papilles que par son engagement en faveur des réfugiés.