Article de Christine Schuhl, Pascale Blanc
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 257, mai 2018, pp. 22-24.
Mots clés : Travail social : Métiers, Pratique professionnelle, Analyse de la pratique, Jeune enfant, Professionnel de l'enfance, Repas, Observation, Hypothèse, Action éducative, Évaluation, Organisation du travail
Le temps du repas des jeunes enfants est un sujet sensible pour les familles et pour les professionnels. il touche chacun dans sa relation nourricière au tout-petit. Ce moment de la journée est sans cesse à questionner au cours du temps. Une analyse des pratiques permet une réflexion précise et partagée.