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Paru dans la revue Le journal des professionnels de l'Enfance - Pratiques, n° 132, juin-juillet-août 2022, pp. 8-9.
Mots clés : Enfance-Famille, Alimentation, Bien-être, Crèche, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Jeune enfant, Observation, Pratique professionnelle, Recherche, Recherche-action, Repas, Petite enfance
Article de Chloé Ruby, Delphine Théaudin, Loana Jarry, et al.
Paru dans la revue EJE Journal, n° 94, mai-juin 2022, pp. 20-57.
Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Alimentation, Repas, Jeune enfant
Dossier composé de 11 articles :
- Le temps du repas : allier rencontre et plaisir
- l'importance des repères pendant le repas
- "Mange tes épinards, cela te rendra fort !" ... Mais tu n'en voudras pas
- Alimentation : le regard d'une ergothérapeute
- Comment la socialisation vient en mangeant
- Les gouts et les couleurs de l'alimentation du tout-petit
- Un regard psychomoteur sur les repas
- Alimentation et jeune enfant : une relation complexe
- Au carrefour du dedans et du dehors, quand l'oralité est troublée
- Au cœur d'un self-service
- De la fourche à la fourchette