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Article de Nicolas HERPIN
Paru dans la revue L'Année sociologique, vol. 43, 3ème série, pp. 295-315.
Mots clés : Consommation, Culture de masse, Évolution, Changement social, Sociologie, Sciences humaines et sociales, Norme sociale, Ordre social, Mode de vie
Article de Nicolas HERPIN
Paru dans la revue Economie et statistique, n° 256, juillet-août 1992, pp. 43-57.
Mots clés : Chômage, Consommation, Budget familial, Pauvreté, Ouvrier, Chômage de longue durée, Dépense, Épargne, Conditions de vie, Statistiques
Article de Nicolas HERPIN, Ghislaine GRIMLER, Daniel VERGER
Paru dans la revue Economie et statistique, n° 241, mars 1991, pp. 53-63.
Mots clés : Animal, Budget familial, Dépense, Statistiques
Article de Nicolas HERPIN
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 29, n° 3, juillet-septembre 1988, pp. 503-521.
Mots clés : Repas, Rite, Comportement social, Valeur sociale, Alimentation, Individualisme, Communication
Article de Nicolas HERPIN
Paru dans la revue Economie et statistique, n° 196, février 1987, pp. 55-63.
Mots clés : Vêtement, Mode, Image du corps, Classe sociale, Consommation, Enquête