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Paru dans la revue Le journal des professionnels de l'Enfance - Recherches, n° 140, juin-juillet-août 2024, pp. 24-27.
Mots clés : Enfance-Famille, Jeune enfant, Enfant, Alimentation, Diététique, Risque, Danger, Comportement alimentaire, Composition des aliments, Allergie, Petite enfance
Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'Enfance - Pratiques, n° 134, décembre-janvier-février 2023, pp. 8-9.
Mots clés : Enfance-Famille, Jeune enfant, Enfant, Crèche, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Alimentation, Repère, Santé, Allaitement, Restauration collective, Repas, Petite enfance