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Les troubles de la deglutition

Article de Tristan CUDENNEC, Elisabeth ROGEZ, Yves CUDENNEC, et al.

Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 68, novembre-décembre 2007, pp. 21-44.

Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Vieillissement, Personne âgée, Repas, Prévention, Prise en charge, Soins palliatifs, DYSPHAGIE, TROUBLE DE LA DEGLUTITION