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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

Réponses 11 à 20 sur un total de 31

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Précarité alimentaire en France en 2021

Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 92, novembre 2021, 6 p..

Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Cuisine, Précarité, Statistiques, Aide alimentaire, Action sociale, Bordeaux

Actualités;
Focus : Insécurité alimentaire et apports nutritionnels chez l’enfant et l’adolescent(e);
Sur le terrain : Des repas anti-gaspi et solidaires à Bordeaux.

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L’alimentation durable, une question sociale ?

Article de Cathy Bousquet, Malia Calvet

Paru dans la revue Le Sociographe, hors-série n° 14, novembre 2021, pp. 61-85.

Mots clés : Lien social-Précarité, Expérimentation, Alimentation, Intervention sociale, Formation, Travailleur social, Recherche-action, Partenariat, Solidarité, Famille en difficulté, Développement durable, Développement local, Action collective

L’alimentation durable et les conditions de son accessibilité à toutes et tous constituent un véritable champ d’apprentissages et d’expérimentations contemporaines. A partir de la participation d’un établissement de formation en travail social à une recherche-action, les différentes parties prenantes ont été sollicitées pour investir les enjeux et les pratiques citoyennes de cette question commune et réfléchir à de nouvelles perspectives d’intervention sociale collective.

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Cuisiner sans four et se faire plaisir

Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 91, juin 2021, 6 p..

Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Cuisine, Précarité, Cantine scolaire, Étudiant, Psychologie du développement

Cuisiner et se régaler, même sans four;
COCOLUPA : le Comité national de coordination de la lutte contre la précarité alimentaire;
Analyse critique de l’initiative de paniers alimentaires destinés aux étudiants;
Une boîte à outils pour lutter contre la précarité alimentaire;
La cantine à 1 euro;
Dormir, bouger, parler : piliers du développement des plus petits;
Ville de Rennes : dons de repas préparés par les cantines.

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L'aide alimentaire en temps de covid 19

Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 90, mars 2021, 6 p..

Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Santé publique, Précarité, Inégalité, Épidémie, Aide alimentaire, Migration, Cuisine, Crise

L’aide alimentaire en temps de COVID 19Tous les deux ans, l'institut CSA réalise une étude pour les Banques Alimentaires, afin de définir le profil des bénéficiaires de l'aide alimentaire et de proposer des solutions adaptées. Menée du 30 septembre au 10 novembre 2020 auprès de 1000 bénéficiaires des associations partenaires de la Fédération Française des Banques Alimentaires, cette étude éclaire et permet de mesurer l'impact de la crise sanitaire sur la précarité alimentaire.

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Les 18-25 ans : une tranche d’âge à risque d’insécurité alimentaire ?

Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 89, décembre 2020, 5 p..

Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Santé publique, Précarité, Inégalité, Épidémie, Étudiant, Jeune, Parents, Crise

La crise sanitaire amplifie les inégalités déjà présentes. Tandis que le Covid-19 touche majoritairement les personnes âgées, les jeunes adultes doivent affronter les suppressions d'emplois précaires entraînées par les mesures sanitaires. Dans ces conditions, manger et bien se nourrir relève du défi quotidien tant pour les étudiants, que les jeunes adultes, notamment les jeunes parents.

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L'indice de précarité alimentaire comme outil de diagnostic

Article de Adelyne Mousty

Paru dans la revue Forum, n° 158, octobre 2019, pp. 45-50.

Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Aide alimentaire, Précarité, Diagnostic, Milieu rural, Solidarité, Non-recours, Vulnérabilité, Territoire

La façon de gérer la précarité alimentaire en France aujourd'hui est issue d'une histoire longue : d'abord celle d'une représentation de la précarité alimentaire dominée par la précarité alimentaire des "clochards", hommes désocialisés de cadres familiaux et ne sachant pas cuisiner, sans domicile fixe, et par conséquent sans possibilité d'autonomie alimentaire. [...]

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