La sécurité sanitaire des aliments : un enjeu majeur

Article de Gilbert CAPP

Paru dans la revue Avis et rapports du conseil économique et social, n° 22, 135 p..

Mots clés : Alimentation, Santé, Sécurité, Risque, HISTOIRE, Maladie, Sociologie, Consommation, Évaluation, Prévention sanitaire, État, Contrôle, Droit, Loi, Norme, Hygiène, Évolution, Média, Information, Éducation à la santé, Pollution, Débat

Histoire et philosophie des sciences

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 31, janvier-février 2001, pp. 5-63.

Mots clés : Science, HISTOIRE, Évolution, Sociologie, Philosophie

Les mesaventures du père

Article de Gérard NEYRAND

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 112, janvier 2001, pp. 22-27.

Mots clés : Père, Autorité, HISTOIRE, Identité, Sociologie, Famille, Symbole, CONDITION MASCULINE, Émancipation, Féminisme, Pouvoir, Paternité, Évolution, Génétique, Patriarcat, LACAN (JACQUES)

Les métamorphoses de la sociologie allemande après 1945

Article de Jean Marie VINCENT

Paru dans la revue Cahiers internationaux de sociologie, vol. 107, juillet-décembre 1999, pp. 263-288.

Mots clés : Sociologie, HISTOIRE, Évolution, Changement social, Mondialisation, ALLEMAGNE DE L'OUEST, 1945-2000

Une approche sociologique de la profession d'instituteur spécialisé. Les effets de la diversification des formations dans le champ de l'enseignement spécialisé de 1945 à 1990 sur les trajectoires sociales et les itinéraires professionnels

Article de Claudette BARRIER

Paru dans la revue Handicaps et inadaptations, n° 74, avril-juin 1997, pp. 35-47.

Mots clés : Éducation spécialisée, Enseignement spécialisé, Sociologie, Instituteur spécialisé, Formation professionnelle, HISTOIRE, Évolution, Identité professionnelle

Pour une histoire sociale et culturelle des sciences : nouvelles définitions nouveaux objets nouvelles pratiques

Article de Dominique PESTRE

Paru dans la revue Annales histoires (sciences sociales), 50ème année, n° 3, mai-juin 1995, pp. 487-522.

Mots clés : Sciences humaines et sociales, Culture, HISTOIRE, Sociologie, Technologie, Science, Recherche, Évolution, Théorie, Civilisation

Comment définir la famille contemporaine ?

Article de François de SINGLY

Paru dans la revue Solidarité santé-études statistiques, n° 4, octobre-décembre 1993, pp. 31-40.

Mots clés : Famille, REPRESENTATION, Image, Modèle familial, Sociologie, HISTOIRE, Évolution, Comportement, Mode de vie

L'occident miroir brisé : une évaluation partielle de l'anthropologie sociale assortie de quelques perspectives

Article de Maurice GODELIER

Paru dans la revue Annales économies sociétés civilisations, 48ème année, n° 5, septembre-octobre 1993, pp. 1183-1207.

Mots clés : Anthropologie, Sciences humaines et sociales, Famille, HISTOIRE, Évolution, Ethnologie, Sociologie, Parenté

Aux origines de la science des moeurs : les enseignements de la civilite

Article de Bernard VALADE

Paru dans la revue L'Année sociologique, vol. 43, 3ème série, pp. 29-53.

Mots clés : Comportement social, Sociologie, Sciences humaines et sociales, Enseignement, Morale, Valeur sociale, Ordre social, Mode de vie, Sociabilité, HISTOIRE, Évolution, Régulation sociale, Socialisation, Convivialité