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Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 90, mars 2021, 6 p..
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Santé publique, Précarité, Inégalité, Épidémie, Aide alimentaire, Migration, Cuisine, Crise
L’aide alimentaire en temps de COVID 19Tous les deux ans, l'institut CSA réalise une étude pour les Banques Alimentaires, afin de définir le profil des bénéficiaires de l'aide alimentaire et de proposer des solutions adaptées. Menée du 30 septembre au 10 novembre 2020 auprès de 1000 bénéficiaires des associations partenaires de la Fédération Française des Banques Alimentaires, cette étude éclaire et permet de mesurer l'impact de la crise sanitaire sur la précarité alimentaire.
Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 89, décembre 2020, 5 p..
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Santé publique, Précarité, Inégalité, Épidémie, Étudiant, Jeune, Parents, Crise
La crise sanitaire amplifie les inégalités déjà présentes. Tandis que le Covid-19 touche majoritairement les personnes âgées, les jeunes adultes doivent affronter les suppressions d'emplois précaires entraînées par les mesures sanitaires. Dans ces conditions, manger et bien se nourrir relève du défi quotidien tant pour les étudiants, que les jeunes adultes, notamment les jeunes parents.
Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 88, octobre 2020, 5 p..
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Allaitement, Nourrisson, Santé publique, Maternage, Précarité, Inégalité, Épidémie
Article de Noémie Gilliotte, Colette Bec
Paru dans la revue Direction(s), n° 188, juillet-août 2020, pp. 12-14.
Mots clés : Lien social-Précarité, Solidarité, Épidémie, Éducation, Santé publique, Sécurité sociale, Crise économique, Pauvreté, Précarité, Chômage
La crise sanitaire a rappelé le rôle central des services publics et des personnels sanitaires, sociaux et médico-sociaux, insiste la sociologue spécialiste de la protection sociale Colette Bec. Pour qui la crise économique qui lui succède impose une réflexion approfondie sur le rôle de l'Etat social garant de l'intérêt général, et en particulier de la "Sécu".