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Article de Jean Michel Lecerf
Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 338, juin-juillet 2020, pp. 12-15.
Mots clés : Santé-Santé publique, Prévention sanitaire, Comportement alimentaire, Éducation à la santé, Alimentation, Plaisir, Enfant, Obésité, Adolescent, Trouble du comportement alimentaire
Notre société est envahie de messages contradictoires concernant l'alimentation. Les premières victimes en sont les enfants et leurs parents, qui ne savent plus comment bien répondre aux besoins nutritionnels des plus jeunes. Toutes ces injonctions de les faire "bien manger" pour être de "bons parents" perturbent l'éducation à l'alimentation et peuvent créer des troubles. Les notions de plaisir et de partage sont essentielles dans la relation à la nourriture et doivent équilibrer une éducation parfois trop sanitaire.
Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 79, août 2018, pp. 1-2.
Mots clés : Santé-Santé publique, Enfance-Famille, Obésité, Enfant, Prévention sanitaire, Alimentation, Statistiques, OMS, Comportement alimentaire, EUROPE, ETATS UNIS
Paru dans la revue Actualité et dossier en santé publique (ADSP), n° 87, juin 2014, pp. 10-49.
Mots clés : Alimentation, Activité physique, Comportement alimentaire, Maladie chronique, Politique sanitaire, Média, Communication, Prévention sanitaire, Dépistage, Obésité, Enfant, Inégalité, Santé, Information
Article de Sophie TREPPOZ
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 106, février 2005, pp. 22-24.
Mots clés : Jeune enfant, Enfant, Alimentation, Comportement alimentaire, Obésité, Prévention sanitaire
Paru dans la revue Réalités familiales, n° 77, pp. 1-90.
Mots clés : Obésité, Alimentation, Enfant, Éducation à la santé, Prévention sanitaire, Comportement alimentaire, Politique sanitaire, Discrimination, Pédiatrie, Association, Réseau, Santé publique, Bilan, EUROPE, EUROPE