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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

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Les repas à la crèche

Article de Claire Trocmez

Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 310, octobre 2022, pp. 9-24.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Crèche, Repas, Allaitement, Nourrisson, Alimentation, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Goût, Restauration collective, Enfant, Psychologie du développement, Comportement alimentaire, Jeune enfant, Plaisir

Qualité, quantité, provenance… les adultes sont de plus en plus attentifs à leur alimentation et, par conséquent, à celle de leurs enfants. Des premières tétées aux repas en famille en passant par la diversification alimentaire, de nombreuses étapes faites de questionnements et de moments de plaisir jalonnent la courte période de la petite enfance

L'alimentation du tout-petit

Article de Bénédicte Thiriez

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance - Recherches, n° 130, décembre 2021-janvier 2022, pp. 22-25.

Mots clés : Enfance-Famille, Adaptation, Alimentation, Allaitement, Apprentissage, Comportement alimentaire, Développement, Enfant, Goût, Jeune enfant, Méthode, Professionnel de l'enfance, Repas, Sevrage, Petite enfance

Anticiper les dérives alimentaires en établissement d'accueil du jeune enfant

Article de Caroline Bresson, Laura Lafont

Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 338, juin-juillet 2020, pp. 22-25.

Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Comportement alimentaire, Trouble du comportement alimentaire, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Prévention sanitaire, PMI, Soutien à la parentalité, Santé, Projet individualisé, Allaitement, Management, Équipe pluridisciplinaire, Professionnel de l'enfance

Les parents dont les enfants sont gardés en établissement d'accueil du jeune enfant se retrouvent confrontés au cadre de la collectivité. Leur projet parental autour de l'alimentation n'est parfois pas adapté soit au projet d'établissement soit aux réels besoins de l'enfant. Les professionnels ont pour mission d'accompagner la parentalité et, surtout, de prévenir des situations pouvant mener l'enfant à développer des problèmes de santé.

Douceurs et aléas de l'oralité du bébé

Article de Régine PRIEUR

Paru dans la revue Spirale : la grande aventure de monsieur bébé (la grande aventure de monsieur bébé), n° 72, décembre 2014, pp. 15-140.

Mots clés : Oralité, Allaitement, Alimentation, Nourrisson, Attachement, Sevrage, Norme, Parents, Repas, Trouble du comportement alimentaire, Psychologie du développement, Interculturel, Comportement alimentaire, Culture, Relation enfant-mère

Une oralité pas si instinctive? Les bébés qui ne savent pas téter. L'oralité troublée : regard orthophonique. A quelle sauce va-t-il être mangé ? Le besoin de soutien et d'accompagnement dans l'allaitement long. L'allaitement long. La diversification alimentaire de l'enfant : à la recherche du bon sens oublié. De l'intimité avant toute chose. Attachement, allaitement , sevrage: y aurait-il une fonction attachement à l'allaitement. Les troubles du comportement alimentaire du nourrisson : perspective psychanalytique et developpementale. La diversité des bébés et de leurs parents peut-elle faire bon ménage avec les normes pediatriques ? Le care comme réappropriation de l'expérience parentale : une alternative à la violence des normes. La diversification à travers le monde .

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Le bébé et sa famille dans la ville

Article de Hélène DUTERTRE LE PONCIN, Patrick BEN SOUSSAN

Paru dans la revue Spirale (la grande aventure de monsieur bébé), n° 68, décembre 2013, pp. 13-176.

Mots clés : Jeune enfant, Nourrisson, Milieu urbain, Environnement, Espace, Aménagement de l'espace, Activité physique, Naissance, Comportement alimentaire, Société, Évolution, Santé publique, Allaitement, Pollution, Risque, Architecture, Crèche, Projet, Développement durable, LIEU D'ACCUEIL, Bruit, Milieu naturel, Rythme, Mode de vie, Adaptation, Livre pour enfant, MEXIQUE, BRESIL, MAROC, ITALIE

Le bébé et sa famille dans la ville. J'ai rêvé d'une ville. Il est bien difficile de naître ailleurs qu'en ville. Le nourrisson précède le bébé : allaitement maternel exclusif jusqu'à 6 mois. L'expérience mexicaine. La pollution des villes rend les bébés malades. La balade de bébé en poussette. Dessine-moi une ville. Accueillir un enfant en ville. Babie dans le métro. Urban Food pour petites papilles. Bruit des villes et bruit des champs. Des bébés au vert : parcs et jardins. Horaires parentaux atypiques : de nouveaux défis au coeur des nouvelles politiques temporelles. Des villes d'ailleurs : Casablanca. Des villes qui font souffrir les bébés. Que reste-t-il de nos premières amours noires? La Mãe Preta dans la formation culturelle brésilienne. Et si on libérait les bébés? Lire la ville dans les albums. Il y faudrait plus d'enfance. Prendre de la hauteur. Des familles dans la ville. Il était une fois un tout-petit dans sa ville et des livres. Mon spectacle est une ville. Pistoia : la ville et les enfants ..

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Diversification alimentaire chez le nourrisson

Article de David PAITRAUD, Pierre PEROCHON

Paru dans la revue Santé log petite enfance, n° 2, mars-avril 2008, pp. 9-33.

Mots clés : Nourrisson, Alimentation, Allaitement, Comportement alimentaire, Goût, Allergie, Obésité, Diabète

Si l'assiette m'était conté... (dossier)

Article de Claudine LEVY, Liliana SABAN, Nathalie RIGAL, et al.

Paru dans la revue Le Furet (revue de la petite enfance et de l'intégration), n° 46, printemps 2005, pp. 14-44.

Mots clés : Alimentation, Repas, Jeune enfant, Goût, Phobie, Plaisir, Médecin, Enfant, Santé, Cuisine, Éducation à la santé, Diététique, Convivialité, Comportement alimentaire, Allaitement, Filiation, FEMME IMMIGREE, PSYCHOLOGIE DE L'ENFANT, TRANSMISSION CULTURELLE, RESTO DU COEUR, RELAIS BEBE

Festins d'enfants (dossier)

Paru dans la revue La Lettre du Grape, n° 52, juin 2003, pp. 5-108.

Mots clés : Oralité, Relation enfant-parents, Conte, Littérature, Comportement alimentaire, Goût, Allaitement, Accueil enfant-parents, Cuisine, Boulimie, Relation enfant-mère, Langage

Mémoires lactées : blanc bu biblique : le lait du monde

Article de Philippe GILLET, Pierre BOISARD, Pierre BONTE, et al.

Paru dans la revue Autrement, n° 143, mars 1994, 222 p..

Mots clés : Comportement alimentaire, Allaitement, Sein, Enfant, Problématique, Économie, PARIS