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Pourquoi une politique nutritionnelle ?

Article de Anne TALLEC, Michel CHAULIAC

Paru dans la revue Echanges santé social, n° 102, juin 2001, pp. 9-13.

Mots clés : Santé publique, Politique sanitaire, Alimentation, Comportement alimentaire, Consommation, Mode de vie, Enquête, FRANCE, EUROPE