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Article de Liliane Mata
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 251, novembre 2017, pp. 7-9.
Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Hygiène, Nourrisson, Alimentation, Entretien, Eau, Etablissement d'accueil du jeune enfant
La crèche est un établissement d’accueil collectif et non permanent d’enfants en bonne santé. Ceux-ci sont cependant exposés aux risques d’infection d’une collectivité. Lors de la préparation et de l’entretien des biberons, les microorganismes le plus souvent en cause sont les virus, les champignons et les bactéries. Ces agents sont en partie éliminés par l’action mécanique du lavage et sont généralement peu résistants au-delà de 65°C. Les règles d’hygiène en la matière doivent être intégrées et respectées afin de réduire ces risques.
Article de Liliane Mata
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 247, juillet 2017, pp. 8-9.
Mots clés : Santé-Santé publique, Maladie infectieuse, Vaccination, Prévention sanitaire, Hygiène, Jeune enfant, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Main
Les maladies infectieuses peuvent se transmettre directement par voie aérienne, digestive, cutanée, et indirectement par l'intermédiaire d'un vecteur animal ou d'un support matériel contaminé. En matière d'accueil collectif de jeunes enfants, des mesures sanitaires préventives et curatives adaptées doivent être mises en oeuvre. La prévention permet d'éviter la colonisation par les agents infectieux, virus, bactérie, rotavirus, champignons, et de s'opposer à leur propagation. Elles doivent s'appliquer au quotidien, aux enfants et aux adultes, même en l'absence d'une infection.
Article de Pascale Blanc, Catherine Auger, Fabienne Guinchard Hayward, Liliane Mata
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 247, juillet 2017, pp. 15-23.
Mots clés : Travail social : Métiers, Équipe, Travail d'équipe, Professionnel de l'enfance, Jeune enfant, Responsabilité, Reconnaissance, Valeur, Motivation, Changement, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Direction
Des professionnels aux multiples compétences (Avant-propos)
Cohésion et esprit d'équipe en structure d'accueil
Accompagner les équipes pour engager le changement
La prise de poste d'une directrice en établissement d'accueil de jeunes enfants
Article de Liliane Mata, Isabelle Fodor Puel, Christine Schuhl, et al.
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 245, mai 2017, pp. 13-24.
Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Jeune enfant, Alimentation, Repas, Goût, Goûter, Allergie, Crèche, Prévention, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Obsession, Analyse de la pratique, Film, Écologie, Jardinage, Développement sensoriel
Bien se nourrir au XXIème siècle (Avant-propos)
Équilibre alimentaire et développement de l'enfant
Les allergies alimentaires à la crèche
Observation d'un temps de repas filmé
Un potager à la crèche
Article de Liliane Mata
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 238, octobre 2016, pp. 7-9.
Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Santé-Santé publique, Environnement, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Jeune enfant, Hygiène, Pollution, Qualité de la vie, Santé
Un environnement intérieur sain favorise un haut niveau de bien-être, de confort et de santé des personnes. La qualité de l'air intérieur dépend de l'affectation et du lieu du bâtiment, des solutions de ventilation appliquées, des méthodes et matériaux de construction, du mobilier et des conditions extérieures....
Article de Liliane Mata
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 234, juin 2016, pp. 7-8.
Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Jouet, Hygiène, Propreté de l'enfant, Jeune enfant, Prévention sanitaire, Etablissement d'accueil du jeune enfant
La présence d'enfants en structure collective est source de contaminations. Une hygiène bien comprise et intégrée dans les pratiques, par les équipes, favorise le bien-être de chacun et diminue le développement des germes. L'ensemble des mesures de nettoyage et désinfection des jouets a pour but de préserver et d'améliorer la santé de tous. Leur application tient une place essentielle dans la prévention des maladies transmissibles.
Article de Liliane Mata
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 231, mars 2016, pp. 7-9.
Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Santé-Santé publique, Conditions de travail, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Jeune enfant, Hygiène, Santé, Écologie, Épidémie, Environnement
Le maintien d'une hygiène satisfaisante dans les établissements de la petite enfance nécessite un personnel compétent et formé, un plan de nettoyage clair et détaillé, ainsi que des produits d'entretien et de désinfection de qualité écologique.
Article de Lycie Gouttefarde, Liliane Mata, Marie Léon
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, suppl. au n° 222, juin 2015, 16 p..
Mots clés : Recrutement, Emploi, Entretien d'embauche, Projet professionnel, Professionnel de l'enfance, Accompagnement, Accueil, Professionnalisation, Etablissement d'accueil du jeune enfant