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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

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Vivres pour vivre : l'alimentation en questions

Article de Manuel PLUVINAGE, Jean Pierre CORBEAU, Pierre COMBRIS, et al.

Paru dans la revue Pour, n° 175, pp. 41-190.

Mots clés : Alimentation, Sociologie, Consommation, Changement, Changement social, Écologie, Économie, Commerce, Santé, Comportement alimentaire, École, Cantine scolaire, Adolescent

Pour un nouveau contrat

Article de Eugénia POMMARET, Etienne LAPEZE, Serge MICHELS, et al.

Paru dans la revue Pour, n° 141, pp. 43-105.

Mots clés : Agriculture, Environnement, Aménagement du territoire, Gestion, Espace, Alimentation, Eau, Consommation, Changement social

Richesse et diversité du lien social

Article de Claude FISCHLER, Alain MORAND, Claire DELFOSSE, et al.

Paru dans la revue Pour, n° 129, juin 1991, pp. 9-57.

Mots clés : Commerce, Alimentation, Consommation, Écologie, Économie

Consommation alimentaire et lien social

Article de Nicole EIZNER, Jean Vincent PFIRSCH, Daniel POLY, et al.

Paru dans la revue Pour, n° 129, juin 1991, pp. 61-96.

Mots clés : Alimentation, Consommation, Agriculture, Santé, Diététique, Culture, Boulimie

Les Agriculteurs le terroir les pays vecteurs de lien social.

Article de Marie Elisabeth CHASSAGNE, Gérard PELTRE, Rolande BONNAIN, et al.

Paru dans la revue Pour, n° 129, juin 1991, pp. 101-157.

Mots clés : Alimentation, Loisir, Tourisme, Agriculture, Consommation, Développement local, Milieu rural, Milieu urbain