Expérimentation autour du temps du repas (Pratiques)

Article de Gabrielle Beun, Christelle Feildel

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 124, juin-juillet-août 2020, pp. 14-19.

Mots clés : Enfance-Famille, Accueil, Alimentation, Crèche, Expérience, Expérimentation, Habitude, Jeune enfant, Méthode, Motricité, Multi-accueil, Observation, Organisation, Pratique professionnelle, Repas, Restauration, Rythme

Libre exploration... gustative !

Article de Chloé Ruby

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 123, mars-avril-mai 2020, pp. 36-39.

Mots clés : Enfance-Famille, Alimentation, Apprentissage, Éducation, Goût, Enfant, Jeune enfant, Pratique éducative

Le journal des professionnels de l'enfance - Recherches

Île était une fois : un multi accueil, labélisé Ecolo-crèche

Article de Catherine Redondie

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 119, juillet-août 2019, pp. 26-27.

Mots clés : Enfance-Famille, Accompagnement, Accueil, Alimentation, Bien-être, Composition des aliments, Crèche, Écologie, Environnement, Espace, Jeune enfant, Multi-accueil, Projet, Qualité de la vie, Relation équipe éducative-famille, Réseau

Toxicologie environnementale en crèche

Article de Claire Grolleau

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 119, juillet-août 2019, pp. 18-21.

Mots clés : Enfance-Famille, Accueil, Alimentation, Crèche, Écologie, Environnement, Espace, Jeune enfant, Pollution, Prévention, Qualité de la vie

Construction du goût et alimentation

Article de Marie Odile Monneuse

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 100, mai-juin 2016, pp. 83-85.

Mots clés : Enfance-Famille, Goût, Alimentation, Enfant, Comportement alimentaire