Rechercher un article, un ouvrage, une thèse

PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

Réponses 1 à 4 sur un total de 4

Votre recherche : *

La gourmandise : délices d'un peche

Article de Catherine N'DIAYE, Joëlle BAHLOUL, Patrick MAC LEOD, et al.

Paru dans la revue Autrement, n° 140, novembre 1993, 178 p..

Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Cuisine, Goût, PARIS

Le mangeur : menus mots et maux

Article de Fabrice PIAULT, et al.

Paru dans la revue Autrement, n° 138, juin 1993, 171 p..

Mots clés : Alimentation, Cuisine, Malnutrition, Repas, Comportement alimentaire, Obésité