Article de Monique PAILLAT
Paru dans la revue Autrement, n° 172, juin 1997, 151 p..
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Animal, Écologie, Classe sociale, Consommation, Goût, Rite, Religion, Symbolique
Article de Claude FISCHLER, Paul ROZIN, Carol NEMEROFF, et al.
Paru dans la revue Autrement, n° 149, novembre 1994, 201 p..
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Diététique
Article de Catherine N'DIAYE, Joëlle BAHLOUL, Patrick MAC LEOD, et al.
Paru dans la revue Autrement, n° 140, novembre 1993, 178 p..
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Cuisine, Goût, PARIS
Article de Fabrice PIAULT, et al.
Paru dans la revue Autrement, n° 138, juin 1993, 171 p..
Mots clés : Alimentation, Cuisine, Malnutrition, Repas, Comportement alimentaire, Obésité