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Article de Dominique Paturel
Paru dans la revue Forum, n° 153, février 2018, pp. 11-18.
Mots clés : Travail social : Formation, Formation, Travail social, Alimentation, Aide alimentaire, Précarité, Démocratie, Étudiant, Écologie, Conditions de vie, Travailleur social
Le dispositif d’aide alimentaire est mal connu par les travailleurs sociaux tant en France qu’en Europe. Peu d’entre eux, qu’ils officient dans le secteur public ou caritatif, n’ont conscience qu’ils sont les prescripteurs d’une aide sociale qui participe à l’appauvrissement d’une partie de la population. Dans cet article nous aborderons les notions nécessaires à la compréhension des enjeux sociaux de l’accès à l’alimentation durable et nous évoquerons les effets produits auprès d’étudiantes en travail social une fois qu’elles ont pu accéder à ces connaissances nouvelles.