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Article de Didier Bourgeois, Nabil Hallouche, Magali Coldefy, et al.
Paru dans la revue Santé mentale, n° 238, mai 2019, pp. 25-79.
Mots clés : Santé mentale-Souffrance psychique, Psychopathologie, Psychiatrie, Espérance de vie, Maladie, Morbidité, Mortalité, Santé, Santé mentale, Accès aux soins, Suivi médical, Autisme, Souffrance, Schizophrénie, Comportement alimentaire, Obésité
L'espérance de vie de personnes souffrant de troubles psychiques sévères est en moyenne écourtée de 15 à 20 ans et leur taux de mortalité est 3 à 5 fois supérieur à celui de la population générale. La majorité de ces décès est imputable à des causes somatiques. En effet, pour des raisons multiples, l'accès aux soins somatiques est réduit et la prévention médiocre. Face à ce constat, la plainte somatique doit toujours interpeller les soignants en psychiatrie. A l'heure ou le parcours du patient s'inscrit comme ligne directrice de l'organisation des soins, le travail en réseau s'impose !
Paru dans la revue Actualité et dossier en santé publique (ADSP), n° 87, juin 2014, pp. 10-49.
Mots clés : Alimentation, Activité physique, Comportement alimentaire, Maladie chronique, Politique sanitaire, Média, Communication, Prévention sanitaire, Dépistage, Obésité, Enfant, Inégalité, Santé, Information
Article de Christian BOURDEL
Paru dans la revue Pour, n° 209-210, juin 2011, pp. 20-24.
Mots clés : Obésité, Santé, Comportement alimentaire, Recherche, POLITIQUE PUBLIQUE, EUROPE
Article de Florent CONTASSOT
Paru dans la revue Le Journal de l'animation (des professions des formations des actions : une passion), n° 116, février 2011, pp. 40-51.
Mots clés : Obésité, Jeune, Animateur, Activité, Prévention sanitaire, Éducation à la santé, Alimentation, Santé, Animation, Adolescent
Article de Florence REGNIER
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 50, n° 4, pp. 747-773.
Mots clés : Obésité, Alimentation, Consommation, Goût, Sociologie, Comportement alimentaire, Classe sociale, Groupe d'appartenance, Mode de vie, Norme sociale, Catégorie socioprofessionnelle, Interaction, Morale, Liberté, Santé, Identité sociale, HALBWACHS (MAURICE), BOURDIEU (PIERRE)
A partir d'un corpus de 85 entretiens semi-directifs, l'article expose une analyse de l'intégration des normes prescriptives en matière d'alimentation et de corpulence, en s'inscrivant dans les travaux de Halbwachs sur la consommation. Il souligne le maintien d'une forte hiérarchie sociale opposant catégories aisées et catégories modestes, et présente les facteurs d'intégration des prescriptions. L'analyse met également en évidence les inégalités sociales face à la construction des normes et la complexité des échelons intermédiaires, clivés entre une soumission à la pression normative et une forme de réaction populaire. Discutant les analyses de Bourdieu, il montre que les membres des catégories aisées sont soumis à des impératifs diététiques, déterminant un « goût de nécessité » contraint non par des impératifs économiques mais moraux, alors que les membres des catégories modestes expriment désormais dans l'alimentation un « goût de liberté » d'où sont absentes les préoccupations sanitaires. Dès lors, la lecture de l'ordre social à travers la consommation s'enrichit davantage des travaux de Halbwachs : la capacité à produire et à intégrer les normes révèle des appartenances sociales, et la consommation alimentaire constitue un espace où se forgent et se lisent goûts et identité de classe, auxquels peuvent venir se heurter les normes actuelles de santé publique en matière d'alimentation.
Article de Bernard BANGA, Nathalie GNORY, Thomas PETIT BOURG
Paru dans la revue Santé log petite enfance, n° 2, mars-avril 2008, pp. 35-48.
Mots clés : Obésité, Enfant, Réseau, Santé, Prévention, Dépistage
Article de Virginie DAUPHINOT, Florence NAUDIN, René GUEGEN, Muriel MOISYet al.
Paru dans la revue Revue française des affaires sociales, n° 1, janvier-mars 2008, pp. 7-104.
Mots clés : Épidémiologie, Consommation médicale, Enquête, Évaluation, Inégalité, Santé, Automédication, Accident domestique, Différence, Diagnostic, Perception, Indicateur, Obésité, État dépressif, Comportement, Risque, Accident, Catégorie socioprofessionnelle, Santé mentale, FRANCE, EUROPE