L'économie durable

Paru dans la revue Alternatives économiques, n° 83, 4ème trimestre 2009, 66 p..

Mots clés : Économie, Société, Mondialisation, Développement durable, Pauvreté, Conjoncture économique, Croissance économique, Énergie, Crise économique, Transport, Population, Inégalité, Agriculture, Milieu urbain, Emploi, EUROPE, EUROPE

L'Europe : comprendre

Article de Sandra MOATTI, Guillaume DUVAL, Christian CHAVAGNEUX, et al.

Paru dans la revue Alternatives économiques, hors-série n° 81, 3ème trimestre 2009, pp. 26-41.

Mots clés : EUROPE, Union européenne, Économie, Solidarité, Crise économique, Service public, Mondialisation, Énergie, Agriculture, Démographie, Monnaie, Entreprise, EUROPE

Le capitalisme à l'assaut de nos assiettes

Article de Philippe FREMEAUX

Paru dans la revue Alternatives économiques, n° 275, décembre 2008, pp. 54-64.

Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Capitalisme, Industrie, Mondialisation, HISTOIRE, Goût, Interculturel, Qualité, Restauration collective, Cuisine, Malnutrition, Agriculture, Évolution

Comprendre : une économie encastree

Article de Guillaume DUVAL, Sylvain ALLEMAND, Ahmed SILEM, et al.

Paru dans la revue Alternatives économiques, hors-série n° 67, janvier-mars 2006, pp. 23-51.

Mots clés : HISTOIRE, Économie, Travail, Marché du travail, Entreprise, Mondialisation, Production, Argent, Agriculture, Commerce, Crise économique, MARCHE