Un distant miroir : la campagne pour l'alimentation rationnelle et la fabrication du "consommateur" en France au tournant du XXe siècle

Article de Martin BRUEGEL

Paru dans la revue Actes de la recherche en sciences sociales, n° 199, septembre 2013, pp. 28-45.

Mots clés : Alimentation, Consommation, HISTOIRE, Rationalisme, Budget familial, Classe sociale, Norme sociale, Inégalité

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Contribution à une sociologie historique du loisir

Article de Roger SUE

Paru dans la revue Cahiers internationaux de sociologie, vol. XVI, juillet-décembre 1991, pp. 273-299.

Mots clés : Loisir, Sociologie, HISTOIRE, Temps, Travail, Consommation, Temps libre

Au-delà d'une société du travail et des mouvements sociaux ?

Article de Alain TOURAINE

Paru dans la revue Sociologie et sociétés, vol. 23, n° 2, septembre-novembre 1991, pp. 27-41.

Mots clés : Sociologie du travail, Travail, Classe sociale, Ouvrier, HISTOIRE, Changement social, Consommation, Inégalité, Exclusion sociale, Syndicalisme, Production, XIX-XXE SIECLE

Les vacances ou la mise en circulation des corps

Article de Jean VIARD

Paru dans la revue Les Cahiers de l'animation, n° 59, pp. 31-39.

Mots clés : Vacances, Voyage, Tourisme, Temps libre, Consommation, Loisir, HISTOIRE