Peut-on concilier nourriture et plaisir en établissement médico-social ? Le bilan introspectif proposé, le 4 décembre, lors du colloque Adef résidences « L’éthique au service d’une nouvelle conception des établissements médico-sociaux », a mis des solutions sur la table.

Quel est le point commun entre le respirianisme – jeûne total à l’issue d’un processus sacré –, le néo-chamanisme – technique mystique liée aux esprits –, et l’énergiologie – connaissance de l’énergie vitale du monde ? Tous sont considérés par la Mission interministérielle de vigilance et de lutte contre les dérives sectaires (Miviludes) comme des méthodes de guérison utilisées par des thérapeutes sectaires, dont certains, en retour, affirment que la mission agit sous le contrôle du lobby pharmaceutique.

Les structures régionales d’appui à la qualité des soins et à la sécurité des patients sont un partenaire discret, indispensable et rigoureux des établissements de santé et du secteur social et médico-social. Tours de contrôle, elles apportent aux établissements une expertise en amont, grâce à des actions de prévention et d’accompagnement, et en aval si un événement indésirable grave survient. Revue des interventions de ces structures de l’ombre.

Les établissements pour personnes âgées doivent autoévaluer leur risque interne de développement d’infections. Si les résultats ne sont pas satisfaisants, les structures d’appui peuvent leur venir en aide pour redresser la situation en appliquant les mesures nécessaires.